19年08月04日(日)

観光専攻3年北陸3県の生活文化をテーマに観光調査(2)−福井の地場産業・眼鏡の歴史を学ぶ [現代社会学部]

 観光専攻3年の谷脇ゼミは、今年度実施している「北陸3県の生活文化による観光振興」の調査・研究の一環で8月1日、福井県鯖江市をフィールドワークしました。
 当日訪問した「めがねミュージアム」では、施設内の博物館やショップ、体験工房の視察。また、一般社団法人福井県眼鏡協会を伺い、眼鏡が地場産業となった背景や、鯖江の眼鏡産業の特徴や現況、今後の課題などについてヒアリング調査を行いました。

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めがねミュージアムで記念撮影

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福井県眼鏡協会でヒアリング調査


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観光専攻3年南砺市でフィールドワーク(2)−五箇山和紙などを調査 [現代社会学部]

 観光専攻3年の谷脇ゼミでは、南砺市の観光まちづくりについて調査・研究活動を行っています。
 7月26日には、南砺市の五箇山エリアを訪問しました。南砺市観光協会五箇山総合案内所や五箇山豆腐のほか、相倉地区では、民宿と和紙工房を訪れ、施設の見学ならびにヒアリング調査を行いました。

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五箇山総合案内所でヒアリング調査

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五箇山豆腐についてヒアリング調査


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相倉地区の民宿「与茂四郎」を訪問

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農事組合法人五箇山和紙の体験工房を視察


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観光専攻3年北陸3県の広域観光を研究(2)−石川のデザインを調査 [現代社会学部]

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金沢クラフトビジネス創造機構でのヒアリングの様子

 観光専攻3年の谷脇ゼミで行っている「北陸3県の広域観光」の調査・研究の一環で、7月16日と7月29日の両日、石川県金沢市でフィールドワークを行いました。
 7月16日には石川県の伝統工芸の若手作家の作品を支援する能加万菜と九谷焼工房の上出長右エ門窯を訪問し、それぞれの取り組みについてヒアリング調査しました。また、7月29日は金沢の伝統工芸の支援機関である一般社団法人金沢クラフトビジネス創造機構に行き、同機構が取り組む販路開拓支援や、教育支援事業などについて話を伺いました。


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19年08月02日(金)

観光専攻3年北陸3県の生活文化をテーマに観光調査(1)−石川の発酵食文化を学ぶ [現代社会学部]

 観光専攻3年の谷脇ゼミでは、今年度、北陸3県の生活文化をテーマに観光調査・研究を進めており、これまでの調査結果をもとに、本格的なフィールドワークを行っています。
 7月22日には、石川県金沢市でフィールドワークを実施し、ヤマト糀パーク(潟с}ト醤油味噌)と発酵食大学を訪問し、それぞれの取り組みについてヒアリング調査を行いました。

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糀パークで糀手湯体験

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発酵食大学の取り組みについてヒアリング


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19年08月01日(木)

海外研修前の学生にオリエンテーション開催 [現代社会学部]

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 夏休み中に海外研修に出かける現代社会学部の学生に向けて、渡航に対する心構えや手続きなどについてのオリエンテーションが東黒牧キャンパスで開かれ、約20人が参加しました。
 参加者には、国際交流センターが作成した「国際交流危機管理マニュアル」が手渡され、@渡航前に、行き先に関するリスクの情報収集に努めるAリスクを自覚し、危険に近づかない、などの心得について説明が行われました。学生たちは、楽しみにしてきた研修旅行が安全で実り多いものになるようにと、熱心にメモを取るなどしていました。

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