19年07月18日(木)

草花・野菜の栽培の指導法を学ぶ  #18 [子ども育成学部]

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優しくあげなきゃ種が顔出すよ

 2019(令和元)年5月から、授業科目の「2年次の保育内容(環境)」で、草花・野菜の栽培を行っています。幼児が自然に親しむ気持ちや友達と協力する力を育む方法の一つとして、その指導法を体験的に学んできました。現在、幼児が育てやすい環境構成や言葉のかけ方をレポートに整理しています。

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種屋さん、アサガオください!

  5月23日には、黄花コスモス、早咲きアサガオ、ミニひまわりの種から好きなものを選んで一人ずつポットに植えました。「やさしく土のお布団かけてあげよう」「おしっこが出るまで水を飲ませてあげてね」と、幼児に分かりやすい言葉を考えて植えました。

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芽が出るまでは軒下で


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グループで役割分担

  この日、野菜の苗もプランターに植えました。近隣のお店に苗を見に行き、グループで話し合い、8月上旬までに収穫できるものを選びました。薄皮ミニトマト、キュウリつばさ、水ナスビ、オクラ、こどもピーマンなど多種多様。水はけをよくする軽石、赤玉土を入れ、野菜の土と元肥を混ぜて、茎を折らないように苗をポットからプランターに移しました。野菜に愛着がわくよう、名前も付けました。

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土を扱うって大変!


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  6月初旬には、草花の芽が出ました!出たばかりの芽は柔らかいため、ナメクジに食べられた人もいました。なかなか芽が出ず、毎日不安な毎日を過ごした人も。「まだ、寝ているのかな」「土のお布団が気持ちよくて出てきたくないのかも」、と幼児への言葉掛けを考えました。本葉も出て、どんどん大きくなった草花は、花壇に植え替えし、進級?させました。

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すごい!根を張り巡らせてる!

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大きくなるから30cmは離そう。


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野菜の水やりは順番を決めて


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葉っぱの陰でひっそりと

 いよいよ7月。7/18には初めて早咲きアサガオと黄花コスモスが咲きました!野菜たちも色づいて。5月で風で折れたトウモロコシも必死の看病で房が膨らみ、うどんこ病を酢水や木酢で毎日メンテしたキュウリも収穫へ。ただ、花壇に植え替えた草花のいくつかは虫に食べられてしまい、初の農薬、ナメトールを使用するグループも。農家の方の偉大さを知ったのでした。

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つやつやに実って

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今度の敵は幼虫かカラスか・・

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大きくなりすぎて種取用に?

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幼児が30人いたらどうしよう?

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自分で育てれば苦手でも食べるかも?


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